La decoración de un establecimiento es una de las claves para captar clientes y hacer que se sientan a gusto en el ambiente que les rodea. Por eso, si eres dueño de un restaurante y quieres darle un toque especial, te ofrecemos algunas ideas de decoración para transformar tu negocio en un oasis gastronómico.
Iluminación
La iluminación es un elemento clave en cualquier decoración, pero en el caso de un restaurante adquiere una importancia especial. Es importante que la iluminación sea adecuada al tipo de restaurante que tengas, así como a la hora del día y la situación. Por ejemplo, si tienes un restaurante de comida rápida, la iluminación deberá ser intensa y brillante para dar una sensación de rapidez y eficacia en el servicio. Por el contrario, si tu restaurante es más elegante y sofisticado, una iluminación suave y cálida será la indicada para crear un ambiente acogedor y relajado. Por otro lado, la posibilidad de jugar con diferentes intensidades, colores o tonalidades según la zona o momento del día, puede ser un acierto para crear diversidad de ambientes, vinculando a la realización de experiencias únicas.
Mobiliario
El mobiliario del restaurante es otro elemento fundamental de la decoración ya que tiene la capacidad de definir el estilo y ambiente que quieret transmitir. Si, por ejemplo, queremos generar un ambiente moderno y juvenil, podemos optar por un mobiliario con colores atrevidos y patas cortas, mientras que si buscamos generar un ambiente más formal y elegante, podemos optar por sillas y mesas de madera con detalles de tapicería. En cualquier caso, lo importante es que el mobiliario sea confortable y funcional para el tipo particular restaurante que gestionas.
Decoración de paredes
Las paredes del restaurante también son un elemento clave para dar vida además de generar sensaciones. Entre otros recursos es posible jugar con cuadros, fotografías, murales, texturas, papel tapiz o corcho, entre otros. Las opciones pueden ser variadas, pero es importante evaluar las tonalidades y figuras que se desean colocar dentro del restaurante, y que ellas guarden relación con la temática o estilo del lugar El tamaño de los elementos que se coloquen en las paredes, así como el espacio que ocupen, deberá ser balanceado para no oscurecer ni recargar el ambiente.
Ambientadores
El ambiente de un restaurante es esencial para que los clientes se sientan cómodos. Por eso, además de la decoración, es importante cuidar el olor del espacio. Los ambientadores pueden ser una buena opción para lograr el olor deseado, pudiendo utilizarlos en pequeñas cantidades en el interior del restaurante, o en perfumar también las áreas exteriores. Los olores cítricos o florales pueden ser ideales para lugares abiertos y luminosos, mientras que los tonos más intensos pueden ser buenos para ambientes más cerrados o cocinas.
Importantes puntos a considerar:
Antes de comenzar a decorar, es importante tener en cuenta estos puntos que pueden influir en el resultado final:
1. Temática: es importante definir el tipo de comida y estilo que quieres transmitir. Una temática específica del lugar, te permitira trabajar en distintos estilos que se relacionen y complementen con la misma, generando un hilo temático común en el restaurante.
2. Tonalidades del lugar: si el restaurante cuenta con un espacio generoso, amplio o pétreo, lo mejor es que se puedan utilizar tonos más suaves y naturales. Por el contrario, si la estancia es más pequeña o si es un espacio cerrado, será conveniente usar tonos más claros para dar el efecto de mayor amplitud.
3. Iluminación natural y artificial: Es importante seleccionar de manera estratégica puntos del establecimiento para aprovechar al máximo la luz natural. En cualquier caso, se debe tener en cuenta la luz artificial para comparar y crear una combinación ideal según las características propias del ambiente.
4. Aspectos de reciclaje: En la actualidad, la tendencia es utilizar para la decoración muebles y objetos reciclados. Pensar en la reutilización de objetos que están en desuso puede no solo ser una opción para reducir el costo de la decoración, sino una contribución activa por un consumo ecológico y sostenible.
5. Target de compradores: es importante detenerse y analizar el tipo de clientes que usualmente nos visitan, para luego poder adaptar los estilos de acuerdo al tipo de público, inversión y objetivo a lograr.
Conclusión:
En conclusión, la decoración de un restaurante puede ayudar a crear un ambiente ideal para los clientes que quieran disfrutar de la experiencia gastronómica. Todos los elementos deben ser evaluados en conjunto para conseguir el equilibrio perfecto para el lugar. A través de diversos elementos, se puede generar una experiencia visual como sensorial que dé confortabilidad y acogida a los visitantes. Si tomas en cuenta los elementos que te hemos mencionado, podrás transformar tu restaurante en un oasis gastronómico que atraiga a nuevos y fieles comensales al mismo tiempo. ¡Suerte en el proceso de transformación!
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